Baked Oats mit Banane und Zartbitterschokolade aus dem Airfryer
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Lust auf ein warmes Frühstück mit Banane und Schokolade? Diese Baked Oats aus dem Airfryer haben eine weiche, kuchenartige Konsistenz. Du mixt Haferflocken mit Banane, Proteinpulver und Milch, verteilst Zartbitterschokolade darauf und lässt den Airfryer den Rest erledigen. Lecker zum Frühstück oder in kleinen Portionen zum Teilen.
Für: etwa 1 große oder 2 kleine Portionen
Zubehör: eine passende ofenfeste Auflaufform
Vorbereitung: etwa 5 Minuten
Backzeit: 20 Minuten bei 170 °C
Auflaufform für deinen Airfryer
Auflaufformen für den Airfryer kannst du auf unserer Zubehörseite kaufen. Schau dir das Sortiment an und wähle eine Form, die in deinen Airfryer passt. Prüfe dabei auch die Außenmaße einschließlich der Griffe.
Zutaten
- 50 Gramm Haferflocken
- 1 Banane
- ½ Teelöffel Zimt
- 1 Ei
- Etwas Vanilleextrakt
- 2 Messlöffel Proteinpulver
- 60 Milliliter Milch
- Zartbitterschokolade nach Geschmack, in Stückchen
Zubereitung
- Gib die Haferflocken in einen Mixer. Schäle die Banane und gib sie in Stücken dazu.
- Füge Zimt, Ei, Vanilleextrakt, Proteinpulver und Milch hinzu. Mixe alles zu einem glatten Teig.
- Gieße den Teig in eine ofenfeste Auflaufform, die in deinen Airfryer passt. Verteile die Schokoladenstückchen auf dem Teig.
- Stelle die Form in den Airfryer und backe die Baked Oats 20 Minuten bei 170 °C. Vorheizen ist nicht nötig.
- Prüfe, ob die Mitte gestockt ist und kein flüssiger Teig mehr vorhanden ist. Backe bei Bedarf einige Minuten länger; die Backzeit kann je nach Airfryer und Auflaufform variieren.
- Nimm die heiße Form vorsichtig heraus und lasse sie kurz abkühlen. Serviere die Baked Oats warm, solange die Schokolade noch weich ist.
Tipps
- Verwende eine reife Banane für einen süßeren Geschmack.
- Verwende den Messlöffel deines Proteinpulvers. Das Gewicht pro Messlöffel unterscheidet sich je nach Marke; zwei Messlöffel entsprechen deshalb keiner festen Grammzahl.
- Dazu passen etwas Joghurt oder frisches Obst.