Pikante Cajun-Garnelen aus dem Airfryer

Diese pikanten Cajun-Garnelen stehen in wenigen Minuten auf dem Tisch. Paprika, schwarzer Pfeffer und Cajun-Gewürz geben ihnen eine kräftige Würze, während die kurze Garzeit sie schön saftig hält.

Zutaten

• 500 g rohe große Garnelen, geschält und entdarmt, Schwanz nach Wunsch dranlassen
• 1½ EL Olivenöl
• 2 TL Cajun- oder Seafood-Gewürzmischung
• 1 TL Paprikapulver
• ½ TL schwarzer Pfeffer
• Salz nur bei Bedarf
• Frischer Koriander zum Servieren

Portionen: 3–4
Vorbereitung: 5 Minuten
Garzeit: 6–8 Minuten
Temperatur: 200 °C

Zubereitung

1. Tupfe die Garnelen gründlich trocken.
2. Vermenge sie mit Olivenöl, Cajun-Gewürz, Paprikapulver und schwarzem Pfeffer. Da Cajun-Gewürzmischungen oft bereits Salz enthalten, salze nur bei Bedarf zusätzlich.
3. Verteile die Garnelen möglichst in einer einzelnen Schicht im Airfryer-Korb.
4. Gare sie 6–8 Minuten bei 200 °C. Schüttle den Korb nach der Hälfte der Zeit.
5. Kontrolliere ab 6 Minuten: Die Garnelen sind fertig, sobald sie rosa und vollständig undurchsichtig sind.
6. Bestreue sie vor dem Servieren mit frischem Koriander.

Serviertipps

• Serviere die Garnelen mit Reis und Gemüse.
• Sie eignen sich auch hervorragend für Tacos.
• Ein Spritzer Limetten- oder Zitronensaft bringt zusätzliche Frische.

Mengen, Zeit und Temperatur wurden anhand des Videos praxisnah geschätzt.

Video

Originalvideo auf YouTube ansehen