Vier goldbraun gebackene Brotpizzen mit Mozzarella, Paprika, Tomate und roter Zwiebel im Airfryer

Schnelle Brotpizzen aus dem Airfryer in 5 Minuten

Wenn es schnell gehen soll, sind diese kleinen Brotpizzen aus dem Airfryer genau richtig. Weißbrotscheiben werden mit Tomatensauce, Mozzarella und frischem Gemüse belegt und in nur fünf Minuten knusprig gebacken.

Zutaten

  • 4 Scheiben Weißbrot
  • 4 EL Ketchup
  • 150 g geriebener Mozzarella
  • ½ grüne Paprika, klein gewürfelt
  • 1 Tomate, klein gewürfelt
  • ½ rote Zwiebel, fein geschnitten

Portionen: 4
Vorbereitung: 5 Minuten
Garzeit: 5 Minuten
Temperatur: 200 °C

Zubereitung

  1. Bestreiche jede Brotscheibe gleichmäßig mit 1 Esslöffel Ketchup.
  2. Verteile zuerst die Hälfte des Mozzarellas auf dem Brot. Belege die Scheiben anschließend mit Paprika, Tomate und roter Zwiebel.
  3. Streue den restlichen Mozzarella darüber. Lege die Brotpizzen so in den Airfryer-Korb, dass sie sich möglichst nicht überlappen.
  4. Backe sie 5 Minuten bei 200 °C. Kontrolliere nach etwa 4 Minuten, denn Airfryer können unterschiedlich stark bräunen.
  5. Lass die Brotpizzen vor dem Servieren etwa 1 Minute abkühlen.

Tipps

  • Für mehr Würze passen Oregano, italienische Kräuter oder Chiliflocken.
  • Du kannst auch Vollkornbrot verwenden.
  • Drücke den Käse leicht an, damit lose Stückchen nicht durch den Luftstrom herumgewirbelt werden.

Die Mengen wurden anhand des Videos praxisnah geschätzt.

Video

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